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豆芽这么炒酸辣可口,脆爽入味儿,比饭店好吃,贼来下

来源:本站原创 发布时间:2020-10-07 点击数:

豆芽这么炒酸辣可口,脆爽入味儿,比饭店好吃,贼来下饭,流口水,都说豆芽儿特别不好炒,而这都是炒完之后就炒而不脆,今天咱就给大家说一下到底该怎么炒吧!这个豆芽具体怎么炒?

我买的豆芽儿是传统的笨豆芽,这个豆芽我们一定跟清水洗净洗,净要提前控水,控完水之后呢,然后我们给它加点油就开始炒,把豆芽完全包裹住之后,这个豆芽炒完之后是不够呛,用热锅凉油把锅溜一下子啊,完了锅热锅凉油漏油,炒完之后加点花椒加点割断,这样炒豆芽味道特别醇厚的干辣椒。花椒炒香之后,我们下了豆芽,豆芽炖猛火爆炒就是一顿翻炒,炒到六分熟的时候,刚刚有一顿声就把这个豆芽咱就给他倒出来,然后下锅之后我就给他倒出来,倒出来之后呢,掏出来切点肉过来解释过油肉炒香之后加入葱姜蒜再来。

然后加点儿花椒面儿喜欢酱油加点,不喜欢加也可以不加各地口味,这个时间下入六成熟的豆芽菜爆炒,在这个时间临出锅之前,我们加点盐,加点胡椒粉,加入之后再炒一下,猛炒之后,出锅之前可以加点韭菜段,豆芽韭菜炒完之后味道特别醇厚,之后加点陈醋,撒完陈醋之后的豆芽儿特别脆爽,非常的好吃,还非常的下饭呢!

这一道简单的炒豆芽都是可以做出非常美味的食物,喜欢吃的朋友赶紧尝试做一下吧!非常的美味入口,还非常的下饭哦!